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宝宝吃山药会过敏吗?婴儿吃山药过敏的症状?[图]

2019-10-08 23:30:31来源:励志吧0次阅读

山药虽然是营养价值高的一种食物,但是有人发现自己居然吃山药会过敏,一般吃山药过敏的人可能不吃就是碰一碰山药就可能会过敏,山药过敏最常见的就是身上痒,还会出现一些红点,有的妈妈会给孩子的辅食中加入山药,那孩子吃山药会过敏吗?

1、宝宝吃山药会过敏吗

宝宝吃山药有可能会过敏。

山药中含有一些异体蛋白,一些体质敏感的宝宝食用山药有可能出现过敏的情况,并且宝宝如果食用了没有完全煮出的山药,山药中的生物碱、皂素等成分也会导致体质敏感的宝宝出现过敏情况。

2、如何判断是否会过敏

(1)过敏源测试

从未吃过山药的宝宝想增加山药辅食的话,可到专业医院去做过敏源测试,从而有效的避免宝宝对山药过敏。

(2)宝宝对山药的态度

宝宝不会说话,但是对食物的胎毒可以判断是否过敏或者不耐受,在给宝宝吃山药时,宝宝一见山药就躲,或者进食初期正常,很快出现抗拒的宝宝,很有可能是对山药过敏或者不耐受。

(3)食物排查法

给宝宝添加新事物至少坚持单一添加3天,并观察孩子对于食物的接受状况和外观表现,若没有出现任何不适就是可以食用。

3、宝宝吃山药过敏的症状

宝宝吃山药过敏的症状一般有皮肤红肿、起小疙瘩、过敏性湿疹、腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等明显过敏症状,并且有些宝宝有明显的哭闹不止、不食山药的症状。

4、宝宝吃山药过敏怎么办

(1)轻微过敏

一旦发现宝宝食用山药过敏后,立即停止食用山药,给宝宝食用一些好消化吸收,并且确定不会过敏的食物,同时喂食一些米汤等成分,来促进宝宝体内山药代谢。

(2)严重过敏

如果宝宝山药过敏症状比较剧烈时,必须求助于医生,并积极配合医生治疗,并且记录宝宝过敏源。

5、宝宝长大后还过敏吗

小时候对山药过敏,长大以后不一定会对山药过敏,婴儿时期对山药过敏说明是那个时间段,身体各方方面体质对山药会有过敏反应,而随着年龄增长,饮食、环境、体质的改变都会影响对食物过敏的情况,因此宝宝长大后可能对山药过敏也可能不对山药过敏。

6、还有什么影响

宝宝食用山药除了过敏,还有可能会出现便秘的情况。

因为山药中富含果胶等成分,蒸煮之后果胶具有收敛性,因此本身肠胃不是很好的宝宝食用山药可能会出现便秘的情况,因此需要控制食用量,不能食用过多山药。

7、山药的营养

山药营养丰富,含有蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、β-胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、钙、磷和铁等成分,还含有多种氨基酸、皂甙、胆碱、淀粉酶、粘液质、尿囊素、胆碱和多酚氧化酶,如此丰富的营养成分,就为山药的功效与作用的多样性奠定了基础。

山药具有收敛作用,可以止泻,所以习惯性便秘的人不宜多吃山药;

山药的含钾量非常高,而肾功能不好的人,钾代谢能力比较差,所以不宜吃太多山药。

由于山药黏液中含有植物碱,在削皮的时候应该戴手套,防止黏液直接接触到手,否则手会感到瘙痒;

白净的山药削皮后很容易氧化,影响食物的美观,如果削皮后将山药浸泡到盐水中,既可以避免氧化,保持嫩白光泽。

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